苹果加它是天然肝脏解毒水，连喝3天，排出多年肝脏毒素

秋冬季节，空气干燥，混着初冬的寒意，一点点渗进身体。人容易觉得疲乏，没精神，仿佛身体里堆积了一些说不清道不明的“浊物”。

这时候，我们的身体，尤其是默默工作的肝脏，更需要一份温柔的关照。

它不像肠胃，吃多了会胀；也不像皮肤，干了会痒。它总是安静地承担，分解毒素，代谢废物，直到负荷过重，才用其他方式提醒我们。

如何给它减负？

老祖宗的智慧里，讲究“药食同源”。有些寻常食物，搭配得当，便能化身为温和的“清洁剂”，帮助身体轻盈起来。

今天要说的主角，就是苹果。

它太普通了，普通到我们常常忽略它的好。但中医认为，苹果性平味甘，能生津润肺，开胃醒脾。现代营养学也证实，它富含果胶和有机酸，能促进肠道蠕动，辅助身体排出代谢废物。

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下面这三杯“黄金搭配水”，便是秋日里送给身体的贴心礼物。它们不是药，却胜似药膳，连喝几天，你会感觉从内到外的清爽。

第一杯：润肺清燥的“秋日甘露”——苹果雪梨麦冬银耳汤

秋燥最伤肺，而中医认为“肺与大肠相表里”，肺燥肠也干。这杯汤，润的是上焦，通的是下焦，从根源上为身体“补水清道”。

为什么这么搭？

雪梨润肺止咳，是秋燥克星。麦冬这味小药材，滋阴生津的效果特别好，能缓解口干舌燥。银耳更是“平民燕窝”，丰富的植物胶质能吸附肠道垃圾，让身体润滑起来。

苹果的酸甜，则平衡了整体的味道，让汤水清甜不腻。

准备这些：

苹果一个，雪梨一个，干银耳一小朵，麦冬10粒，枸杞一小把，冰糖少许（也可不放）。

你得这样做：

1、银耳提前用冷水泡发。别用热水，冷水慢泡，胶质才出得好。泡到完全柔软，去掉底部黄色的硬蒂，撕成小朵。

2、苹果和雪梨，用盐搓洗外皮，冲净。去核，切成滚刀块。

3、把银耳、苹果块、雪梨块、麦冬一起放进砂锅或养生壶。加入足量的清水。

4、大火煮开后，转最小火，慢炖40分钟。你会看到汤色渐渐微黄，银耳的胶质融于水中，汤体变得有些稠滑。

5、这时放入枸杞和少许冰糖，再焖5分钟，即可。

煮好的汤，胶质丰盈，口感滑润。苹果和雪梨的果肉炖得半透明，入口即化。喝下去，从喉咙到胃里，都是一片温润。

这碗汤，特别适合总觉得干、皮肤粗糙、排便不畅的人。 下午茶时分喝上一碗，比任何奶茶都滋养。

第二杯：元气满满的“维生素炸弹”——苹果橙子番茄胡萝卜汁

如果说上一杯是温润的汤，这一杯就是充满活力的鲜榨汁。它提供的，是实打实的营养支援，帮肝脏补充修复所需的“原料”。

为什么这么搭？

橙子和番茄是维生素C的宝库，能抗氧化，保护肝细胞。胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，对黏膜健康很重要。苹果和橙子提供了天然甜味和香气。

这一杯下去，相当于喝进了一整个果园的阳光。

准备这些：

苹果半个，橙子一个，中型番茄一个，胡萝卜半根。

你得这样做：

1、所有食材彻底洗净。苹果去核切块；橙子去皮，尽量去掉白色橘络，减少苦味；番茄去蒂切块；胡萝卜去皮切小块。

2、将处理好的所有食材放入破壁机或强力榨汁机中。

3、加入约200毫升的凉白开或纯净水。水不要多，能带动机器即可，这样打出来的汁更浓郁。

4、启用“果蔬汁”模式，打至细腻顺滑。

如果家里没有破壁机，可以用榨汁机分别榨出汁液，再混合均匀。只是会损失一些宝贵的膳食纤维。

打好的果汁是漂亮的橙红色，散发着浓郁果香。要现打现喝，以免维生素氧化流失。

口感是复合的酸甜，苹果的香、橙子的鲜、番茄的微酸和胡萝卜的土甜味层次分明。早晨喝一杯，唤醒沉睡的身体，一整天都感觉精力充沛。

肠胃偏寒的人，可以加一小片生姜一起打，能平衡蔬果的凉性。

第三杯：强效助排的“绿色净化饮”——苹果苦瓜芹菜柠檬汁

这一杯，味道最“特别”，但效果也最直接。它适合感觉自己近期“火气”大、身体沉重、需要强力清洁的人。

为什么这么搭？

苦瓜清热降火，芹菜富含纤维素和钾，利尿消肿。柠檬是强效抗氧化剂，还能增添风味。苹果再次扮演“和事佬”，用甜味中和强烈的青涩苦味。

这个组合，堪称肠道清道夫的“突击队”。

准备这些：

苹果半个，苦瓜四分之一根，芹菜一根（带叶），柠檬半个。

你得这样做：

1、苦瓜对半切开，用勺子彻底刮净白色的瓤和籽。这是去除苦味的关键。然后切薄片，用少许盐抓腌5分钟，挤出水分，再用清水冲一下。这一步能去掉大部分苦味。

2、芹菜洗净，撕掉老筋，切小段。叶子不要扔，营养很好。

3、苹果去核切块，柠檬挤汁备用。

4、将苹果块、处理好的苦瓜片、芹菜段放入破壁机，加入约150毫升水，打成细腻的汁。

5、将打好的汁过滤到杯中（如果喜欢纤维感也可不过滤），最后挤入新鲜的柠檬汁，搅匀即可。

这杯汁呈深绿色，入口先是一股清新的蔬菜味，接着是苹果的甜，最后是柠檬的酸和一丝若有若无的、能接受的清苦回甘。

喝这杯，需要一点勇气，但身体会感谢你。 建议从少量开始尝试，比如一天喝半杯，让身体慢慢适应。

喝之前，记住这三点

贵在坚持，也忌过度。 这些食疗方，性质温和，连喝3-5天，给身体一个调整的周期，就能感受到变化。但不必常年累月地喝，身体清洁后，日常均衡饮食才是根本。

最佳时间。 早晨喝果蔬汁，唤醒代谢；下午喝炖汤，润燥补水。避免睡前大量饮用，以免起夜影响睡眠。

倾听身体的声音。 如果饮用后肠胃明显不适，说明食材或分量不适合你当下的体质，应减量或停止。食疗的核心是“舒适”和“滋养”，而非“忍受”。

食物是最好的医生，厨房是最暖的药房。

在这个容易积郁燥火的季节，不妨花一点时间，为自己或家人准备这样一杯“解毒水”。它排出的或许不仅是所谓的“毒素”，更是一身的疲惫和淤堵。

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发布于：湖北省